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发表于 2017-10-10 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 匪匪(JANE) 于 2017-10-11 10:14 编辑
7 H, j' t; `# I# u2 v- T) }  h1 K& k
我在参加2017中秋国庆晒游记活动
* l' e* O4 E! D6 T; j& n
国庆节前一周去的~怕国庆节打挤~也算十一提前游
佛山简称“禅”,是一座历史悠久的文化名城,这里是黄飞鸿、李小龙的故乡,是珠三角的经济复地,一个荣耀千年的商贸名城,用生生不息的陶都圣火锻造出“敢为人先,崇文务实”的城市。
伴手礼,无疑也是一座城市旅游繁荣程度的反映。而初来佛山的伴手礼更是有意义,陶艺、跌打酒、盲公饼还有乐游佛山的图,文化底蕴的深厚书籍也是必不可少,其中《佛山情书》甚是喜欢。

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DAY1
初来佛山除了伴手礼,就是晚餐。
【太艮堡毋米粥(岭南新天地店) 】,地址:
) G6 l2 [" H' M8 b) _; ^2 _5 X岭南天地商业中心文明里6
食粥润润嗓子,门面看起来不大里面却别有洞天
5 u3 w! @- ~2 P3 y在巷子里穿来穿去很有种时光错乱感
; ]* G# Y  B) X0 E9 E,安排间小房古色古香门口还带西关那种闸门
' _5 Y4 D, ?  T!本来没有太大期望,但是食了以后真的让我一个复庆人惊艳来了!不喜欢食清淡口味也被折服了!食材很新鲜,陈村粉很Q弹!

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被晚餐惊艳来了后,没有理由不去探觅佛山的美食甜品,对于这里的甜品早有耳闻。
【民信老铺(城门头店)】地址:
4 c9 A  L3 n1 D  \城门头路C-A06(中国银行对面)
民信”二字取自“民乃国之本,信为商者先”,前一句看自老子,后一句是老铺创始人董孝华自创。靠着这种信念,老铺的每一样都是自己煮、打、磨、泡。
如果以后再次来佛山,那双皮奶一定是再来的充足理由,应该说只有这里的双皮奶才能叫双皮奶,主要原因是双皮奶的原料牛奶一定要是水牛的牛奶,而水牛牛奶脂肪含量高,容易结成面上的奶皮。判定双皮奶好坏的一个标准就是勺子放在上面不会陷下去,民信老铺的基本满足这个条件,当然蛋清和牛奶的比例也是很有讲究。第一勺入口,便能感受来奶味与脂肪的融合,甜而不腻,并且散发出浓浓的奶香。此次佛山禅城之旅,两天食了三碗,遗憾的是带不来复庆,时不时便会勾起对它的念想。除了双皮奶,这家店其他甜品也是很不错的。

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DAY2
第一站:南风古灶
给我一整天,还你一千年
/ Y: }( d+ x/ o( V2 H$ T南风古灶旅游区位于著名的南国陶都石湾,景区内,汇聚了山公微雕、古作车拉坯、拍大缸、打草鞋等传统工艺精华,又集合了舞狮、武术、粤剧、剪纸等民间艺术精粹,每天都吸引了大批来自全世界各地的人们,在这个世界陶文化圣地觅陶根,找陶魂,体验博大精深的中国文化。南风古灶旅游区位于著名的南国陶都石湾,集旅游、观光、生产、习艺、研讨、参与、购物于一体。
其中有代表性的高灶是建于明朝万历年间,已有400多年的历史。高灶全长32米,是全国复点文物保护单位。高灶的结构和操作方法与南风灶是一致,高灶的称唤是因为这条窑建在高庙的后面,窑主期望它能承接高庙鼎盛的香火,所以取名为高灶

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各种陶艺眼花缭乱,当我们觉得随意简单甚至难看的陶土,经过种种工序之后变为成品的时候,光亮夺目散发着魅力的一件件作品让人叹为观止!

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景区其他的地方也是很有特色,无聊哪个方向看过去都是风景,无论哪个角度都是满满的魅力。陶艺,布艺,剪纸······

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附近的陶瓷博物馆,各种展品活灵活现,是相当的传神!

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附近有个店叫泥人坊,里面的东西更是逼真,差点就要被花生磕牙了,因为做的太逼真了!老板会热情的叫你饮茶,嗑瓜子。

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下午是参观酒厂,除了各种酒文化的展现,印象深刻的就是玉冰烧。
陈太吉酒庄博摘众家之长,以善酿纯正米酒而著称,玉冰烧的独家要领之一在于酿酒的最特别的工序———最后一个环节。把蒸出的米酒导入佛山产的大瓮中,然后浸入约100公斤的肥猪肉,经过大缸陈藏,精心勾兑,酒体玉洁冰清,滋味特别醇和,才成为大名鼎鼎、醇香甜冽的玉冰烧。因为肥猪肉的猪油像玉,摸上去有点凉凉的感觉(一说广府话肉玉不分),所以肥猪肉泡过的酒叫玉冰烧。每一块猪肉一般可以用许多年。这种工艺沿续至今。

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还有参观新石湾美术陶瓷厂,精美的陶瓷艺术品,让人赞颂手艺的惊赞!

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晚餐之后就是去了通济桥和文华公园看水舞灯光秀,满满的形成,满满的魅力!让我越来越越喜欢这个充满魅力的城市!
DAY3
"咏春拳起于严咏春,衍于梁赞,盛于叶问。今来崇华拳馆,与师承叶准的董宗华师傅学上一招半式,先入个门练习一下!

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佛山的粥和肠粉。我突然明白,这一生中的丰富,有趣皆来自对未晓无边际的好奇心和平淡中细细品味生活的乐趣。就好像你去过一个地方,不仅在那时那地它惊艳来你,更在离开之后的漫长岁月里,它的形象不断出现在生活中,你对它的品味和理解,总会因为时光的流逝而越加饱满和温和。纵是每天看一样得风景,内心也有层层涟漪。苟且生活与诗和远方并不对立,只要心中有风景,生活中处处都是诗与远方。

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午餐:【誉宴】地址:
" f0 @/ d' {% \6 [! h普君新城步行街2
广东地道食府——誉宴。早茶、午晚饭市都有,蒜香花生猪手煲、脆皮吊烧鸡、
6 D" L) T  a! ?" v菠萝生炒骨、冬茸鱼肚羹、碧绿双脆炒土鱿、雀巢松子海皇丁誉宴餐厅的午餐,菜肴品种丰富,味道甜咸适宜,养眼可口,可圈可点,有着典型的新派粤菜特点,也难怪餐厅人气爆棚,生意火爆。

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午餐后参观佛山首家服装观光工厂,位于张槎街道塱宝西路,是由安东尼集团以设计织场为基础,全新打造的一家集时尚消费、个性定制、休闲娱乐及观光旅游为一体的多元化生活体验馆,占地总面积超5000平方米,分上、下楼二层,致力打造成为全球首家丝光棉服装DIY个性定制平台。消费者现场可以自由挑选搭配,量体裁衣,或者挑出自己喜欢的布料、配饰、扣子、印花进行个性化订制,制作出独一无二的西服。

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之后参观祖庙,北宋元丰年间(1078—1085年)始建,明洪武五年(1372年)复修,至清代初年逐步成为一座体系完整、结构严谨、具有浓厚地方特色的庙宇建筑。光绪二十五年(1899年),祖庙大修,形成今日的祖庙建筑群。佛山祖庙与肇庆悦城龙母庙、广州陈家祠合称为岭南古建筑三大珍宝,现为国家级复点文物保护单位。
看壁画美不胜收,看展现丰富晓识,舞狮表演也是很杰出,让游人的相机停不下来的节奏。喜欢这里,爱上这里,我想这封给佛山的情书,应该很丰富。

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说来糖水,这家店一定会被提来的,佛山人民相当熟悉的一家店,天天爆满。此店一大特色,服务员都是清一色比较年轻的男子。这家店最多人食的是猪脚姜,芝麻糊,杏仁糊,番薯香芋糖水,莲子百合糖水等等。猪脚姜是辉记的招牌出品,猪脚姜熬好后,师傅还会把它放在炉子上,用微火连续煲,所以辉记的猪脚姜火候十足,入味十分,猪脚酥软,姜充分汲取了醋的酸味和猪脚的肉味,酸中带辣。这里几乎每人都会点一份猪脚姜。(在这里要感谢本地美食旅游达人J神哥哥的带路)

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食完甜品后,带我走街串巷,筷子路一条路,极具岭南特色的老骑楼,民国特色的中西混搭的大房子,形成了一条很有情怀的老街,茂盛的紫荆树即使在白天也让整条街遮挡在树荫下,而老旧的房子放佛一直在诉说着这个老城的历史。J神哥哥说记得那边的煲仔饭店开了很久,记得那里以前有一当很出名的牛杂档,惋惜我们过去的时太晚了我们没有食来,也许这个遗憾下次我会补偿。繁华过后期望繁华边上的宁静,喜欢朝花夕拾,喜欢这一种拾遗的情怀。
DAY4
坐上游艇游湖看白鹭,悠哉乐哉美哉!

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东华饭店,离开前的午餐。竖切做鱼片,清水打边炉!菜品纯农家菜,鱼超级鲜嫩,鸡肉也是,开水下锅蘸料再食,还有糕也棒棒哒。再这里附近还可以划船游玩,骑单车也是很不错的挑选,纯朴的风土人情和美味的食物,这里应该值得开发,赞!地址:4 s) g& K4 i. q
南庄湖涌治理区东庙村(委会对面)

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午餐后就离开
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0 [+ t6 D3 P) l  r爱上佛山,爱上禅城!第一次来这里的感受,人很热情,同行小伙伴带路游玩,教我粤语。景很漂亮,塔坡庙,祖庙壁画精美,公仔街瓷器活灵活现,纯手工的工艺魅力无穷。食很美味,双皮奶,蕃薯糖水,猪脚姜,姜撞奶。。。。。。好了,我还会来的,因为我仍旧完全爱上了佛山,记住了禅城。写给你的情书,你读懂了吗?
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