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发表于 2016-12-26 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 11:32 编辑
1 I$ ~, S5 k, W' p& A% {1 d, s
1 g6 ?6 ?3 A" \) A' @代表复庆饮食文化特色的复庆火锅以其特殊的风味和食法,正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而著名遐迩,香飘四方。而这家火锅靠江而立,在这里食火锅,一来可以观赏复庆美不胜收的江景,二来还可以尝来火锅的麻辣香鲜。
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7 m! I+ h1 e5 m2 c红汤:将牛油制作成玫瑰造型,又让人从视觉感官上像漫步在“后花园”; ?) ?6 D5 l8 |  Z6 o/ l; H- T6 O
清汤:一如既往的鲜美,一碗浓汤驱走冬日的冰冷。
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紫霞仙子- + 100 镇楼图一如既往的美好

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:16 编辑 2 e2 t; T/ Y( E  \& Y' m& {1 p
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来这里食火锅,一定不要错过的美食就是这道“三宝”之一“水三脆”特殊的保存方法使得毛肚既脆又嫩,只需要15秒,裹上蒜粒,一嚼三脆,好食极了
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爱CM  这个多少钱一份  发表于 2016-12-27 12:51

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:17 编辑 4 U; }9 W# q. b- [* J/ i8 X4 u% S

3 b5 C% e7 O- B/ I; g1 P“三宝”之二青青草鹅肠,干净无异味。涮时在锅中荡来荡去,久烫不“弯”只需少时,沾上干油碟,美味无穷

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紫霞仙子-  鹅肠,快来我碗里来  发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:25 编辑 ( O7 f# @! c  c2 z7 ]

# d" S4 s$ r9 F5 i5 ^) P7 {. \来这里来自然不能少了品尝”三宝"最后一宝—德庄酒0 E8 {; S9 D! A+ ~% p4 [+ C7 n( j
滋补带劲,一壶小酒一桌美味,人生不要太美满: R8 E) l' Y) `. _! ^

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爱CM  酒撒口感~~~~~~~~·  发表于 2016-12-27 12:52
紫霞仙子-  都有自己的酒了,真是霸道  发表于 2016-12-26 14:11

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需要肩扛的老肉片,肉质本身非常新鲜,没有现在所谓的**厚切,保留肉片最初的切法,真心觉得好食得不要不要滴! q. k6 w# b" n

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此道菜,大家看图说话绝对新鲜没话说,食起来脆爽非常,回味无穷  G" ~# ^9 e# @

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步步高升的丸子 $ ^1 J/ s+ d' I) u4 ]7 y9 M
口感细腻顺滑,造型喜人,美味应运而生& I, p% K# g$ l  v7 i. b9 _3 Y

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爱CM  9拓还是不同口味的嘛  发表于 2016-12-27 12:52

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福袋里面满满都是蟹粒,而芝士包绝对享受爆浆的感觉,热热的芝士顺势而出,古有”心急食不了热豆腐“在这里”心急食不了热芝士“4 V6 r5 B1 B( U/ T; X; Z& q

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无骨凤爪 干净卫生,省去剔骨的麻烦,在红汤里面翻滚,绝对是一道美味无穷的佳肴' q* h) q( p0 h$ }* [& [" {

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紫霞仙子-  为啥有种莫名的恐惧感  发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:46 编辑
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+ X0 m: h" o5 F" B9 J/ T: T( e卤香耙牛肚经过卤汁的渲染,使得其更加美味,搭配火锅的麻辣( u, X, `6 T+ R, `: j5 o
简直不要太好食
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紫霞仙子-  卤味的感觉更入味  发表于 2016-12-26 14:12

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而新鲜的鸭血,绝对不是用血粉制作而成,新鲜看得见

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 11:59 编辑 0 K; K8 N& A" T6 X# k+ `6 P
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油豆腐皮儿不管是清汤还是红汤都十分好食

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酥肉肥瘦适当,色泽金黄造型精致,食起来香酥味美,美哉美哉
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紫霞仙子-  竟然还是小的篮子装起的  发表于 2016-12-26 14:12

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本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2016-12-26 12:26 编辑
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特殊的酱油肉片
+ o2 w8 J$ Z( l  g& o! _4 {  g  Q放在德庄汤里面熬上一会,肉质鲜嫩,口感极佳,完全是一道不可多得的美食
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红糖糍粑 细细嚼下 糍粑香糯搭上红糖的甜,恰恰好的味道不仅好食,也可综合一下火锅的麻辣
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紫霞仙子-  我最近也迷上了食糍粑  发表于 2016-12-26 14:12

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得天独厚的拥江环境,使得在这里用餐格外舒坦。一边食着火锅,一边观赏美景,也是一大快事
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与江景遥相唤应的是店里古色古香的调调

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花前廊下,似乎置身于后花园中般美丽

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遵循自然,但不古板;在清幽的环境中,对于追觅慵懒,彻底放松的宾客来说,这下美食、美景真的是触手可及了。

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徽派建筑风格,与苏式园林格调完美融合;

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